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A propos

Issue d’une famille d’hôteliers-restaurateurs, Laurence Veya se forme en Suisse et en Autriche. En 2002, elle prend les rênes de l’Hôtel et Restaurant Le Chalet à Cortaillod, où elle acquiert également des parts de la société.

Début 2023 marque un tournant dans sa carrière. Forte de son expérience dans le secteur de l’hospitalité, elle décide d’élargir ses horizons en fondant VR-Consulting Sàrl. Spécialisée dans le conseil pour l’hôtellerie et la restauration, Laurence Veya adopte une approche pragmatique et centrée sur l’humain, offrant des conseils sur mesure ainsi que des mises en relation stratégiques, y compris pour les petites entreprises de divers secteurs. En parallèle, elle effectue également des audits dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, contribuant à l’amélioration continue des établissements qu’elle accompagne.

VR-Consulting Sàrl offre également un service de location de studios meublés sur une base mensuelle. Ce service se distingue par sa flexibilité, permettant aux locataires de trouver des logements temporaires qui répondent à leurs besoins spécifiques. Les clients peuvent bénéficier d’une solution d’hébergement pratique et adaptable, idéale pour les séjours de courte ou moyenne durée. La location flexible proposée par VR-Consulting Sàrl permet d’accommoder différentes situations, qu’il s’agisse de voyages d’affaire, de transitions de logement, ou simplement de séjours prolongés sans engagement à long terme.

Activités :

  • Hôtelière-Restauratrice et entrepreneuse depuis plus de 33 ans
  • Présidente de la commission professionnelle neuchâteloise des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (CPNHR) 
  • Conseillère en formation et responsable finances chez eurekaFORMATION
  • Consultante & Membre d’honneur chez GastroNeuchâtel 
  • Membre du comité de l’union neuchâteloise des Arts & Métiers (UNAM)
  • Présidente de GastroNeuchâtel de 2019 à 2024
  • Ambassadrice  « Association Festin Neuchâtelois »

A louer

Studios

Location au mois de studios meublés (min. 2 mois). Actuellement aucune disponibilité.

En cas d’intérêt, merci de bien vouloir nous contacter via e:mail.

vr-consulting@bluewin.ch

Appartements

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Places de parc

Actuellement, aucune disponibilité.

Pour toutes demandes ou questions,
contactez-nous sur notre email

vr-consulting@bluewin.ch

Un peu d'histoire

Centre d’hydrothérapie renommé

Un clin d’oeil vers la source, pour nous rappeler l’importance historique du hameau de Chanélaz des années 1800.

Car, c’est dans la seconde moitié du XIXe siècle que l’on retrouve des écrits mentionnant l’existence d’un établissement d’hydrothérapie qui ouvrit ses portes en juillet 1860, devenant ensuite renommé pour ses bains chauds, douches et bains de rivière. On y venait en calèche, même de Paris pour bénéficier des bienfaits de l’Areuse !

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